Meeresfrüchte:

Austern Muscheln in der Cataplana Muscheln D. Sebastião oder à la Bulhão Pato Riesengarnelen Mittelgrosse Garnelen Kleine Garnelen mit Knoblauch Languste Hummer Taschenkrebs

Fisch:

Thunfisch mit Zwiebeln Gegrillter Schwertfisch Fischeintopf mit Hörnchennudeln Gegrillte Seezunge Gegrillte Meerbarbe Gegrillte Wolfsbarsch Meeresfrüchtereis Adlerfisch, Geissbrasse, Goldbrasse, Wrackbarsch

Fleisch:

Lamm in Rotwein Hühnchen im Tontopf Lammkoteletts mit Minzsauce Schweinekoteletts Curryhühnchen Kalbssteak port. Art Gemischter Fleischspiess Pfeffersteak Tornedo mit Chapingnons Tournedo mit Sauce Bearnaise