Mariscos:
Ostras
Amêijoas na Cataplana
Amêijoas D. Sebastião ou Bulhão Pato
Camarão Gigante
Camarão Médio
Camarão Pequeno C/Alho
Lagosta
Lavagante
Sapateira
Peixe:
Atum de Cebolada
Espadarte Grelhado
Massa de Peixe
Linguado Grelhado
Salmonete Grelhado
Robalo Grelhado
Arroz de Marisco
Corvina, Sargo, Dourada e Cherne
Carne:
Xanfana de Cabrito
Frango na Púcara
Costeletas de Borrego c/molho de menta
Costeletas de Porco com Figos
Frango de Caril
Bife à Portuguesa
Espetada Mista
Bife de Pimenta
Tornedó c/ Cogumelos
Tornedó c/ Molho Bearnaise